自治協提案事業　老舗紹介リーフレット「ヤングの老舗めぐり」

　第9期中央区自治協議会第4部会では、特に若い世代をターゲットに、魅力ある中央区の食文化や歴史を認知し、興味を持ってもらうきっかけとなるよう学生と連携して区内の老舗を紹介するリーフレット「ヤングの老舗めぐり」を制作し、令和7年1月に発行しました。
　リーフレットでは、大学生が老舗を取材する様子や、老舗の情報に関連して、みなとまち新潟の魅力や地域の歴史的変遷を紹介しています。ぜひご覧いただき、老舗を訪れ、豊かな食文化や地域の魅力を体感してください。

紹介店舗一覧

1. さわ山(新潟市中央区夕栄町4513)
2. ピーア軒(新潟市中央区白山浦1丁目631番地)
3. 宝すし(新潟市中央区文京町1-17シャレー文京1F)
4. 三河屋本舗(新潟市中央区本町通14番町3138-6)
5. アベック食堂(新潟市中央区日の出1-11-6)
6. 食堂 衆楽(新潟市中央区沼垂東3丁目5-30)
7. ロシアチョコレートの店 マツヤ(新潟市中央区幸西1-2-6)
8. 元祖くじらや(新潟市中央区水島町7番22号)
9. 肉の店 タマキ(新潟市中央区女池3丁目46-18)
10. 地酒の都屋、酒と食まわり まみあな(新潟市中央区親松2番地3)