相談事業

最終更新日：2025年4月1日

たとえば、こんな悩みにお応えします

  • 栽培技術や品種選定の相談にのってほしい
  • 農業用施設・設備や資材等へのアドバイスがほしい
  • 商品に付加価値をつけるにはどうすればいい？
  • 6次産業化（加工・販売）にチャレンジしてみたい
  • お店（販売・飲食）の経営ノウハウを知りたい

など

ご利用方法

当センターへの相談方法

当センター窓口、電話及び訪問での相談に応じます。相談時間は1時間程度です。まずは電話でご予約ください。
電話：025-362-0151

相談担当者一覧表
所属 担当者名 専門分野 相談日
当センター

名誉所長　伊藤　忠雄
新潟大学名誉教授、新潟農業経営塾主宰

 農業経営・経済 随時（要相談）
当センター

江川　和徳
江川技術士事務所所長、農林水産省6次産業化プランナー
（元新潟県農業総合研究所食品研究センター所長）

 農産品加工全般
6次産業化		 随時（要相談）

当センター

山澤　勉
（元新潟農業普及指導センター普及第2課長）

 果樹栽培

月・火・木・金曜日
当センター

安田　浩
（元巻農業振興部副部長）

野菜栽培

 月・火・木・金曜日
当センター

宮島　利功
（元新潟県農業総合研究所園芸研究センター長）

 花き栽培 月・火・木・金曜日
新潟IPC財団

食の技術コーディネーター　椎葉　彰典
（大手食品流通会社で食品開発に21年間従事）

 食品加工全般
冷凍加工技術
衛生・品質管理		 随時（要相談）
新潟IPC財団

統括プロジェクトマネージャー　松井　俊輔

 マーケティング 随時（要相談）

備考1：このほかにも、当センター常駐の農業専門職員も対応いたします。
備考2：祝休日はお休みです。

新潟IPC財団ビジネス支援センターへの相談方法

農産物加工品の相談は西堀NEXT21の新潟IPC財団ビジネス支援センターでも対応します。

総合相談窓口・新潟IPC財団ビジネス支援センター（外部サイト） 新規ウィンドウで開きます。

関連リンク

農業活性化研究センター

食品機能性表示相談窓口

公益財団新潟市産業振興財団（通称：新潟IPC財団）（外部サイト） 新規ウィンドウで開きます。

このページの作成担当

農林水産部　新潟市農業活性化研究センター

〒950-1406　新潟市南区東笠巻新田3043番地1
電話：025-362-0151　FAX：025-362-0153

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