社員食堂へ 減塩 フードモデルを貸出します

最終更新日:2024年4月1日

社員食堂を対象に、従業員の健康管理・健康づくりの推進啓発のための、フードモデルやタペストリーの貸出しを行っています。

フードモデル等の貸出

貸出期間

令和6年4月1日(月曜)から令和7年3月14日(金曜)

貸出内容

  • フードモデル2種(1回の貸出につきセットA、セットBのどちらか1つ)
  • 減塩タペストリー(セットBのみ)
  • 食育パネル
  • フードモデル等展示のてびき
  • 塩分計(汁物の塩分を計測できます)

以上4~5点がセットになっております。

フードモデルセット内容
セットテーマフードモデル等内容
A脂質と塩分どれくらい?

かつ丼
カレーライス
とんこつラーメン
鶏のから揚げ
上記4つに含まれる油・塩の量

B

目で見てわかるお汁の塩分
1皿70gの野菜を使った料理
減塩タペストリー

うどん(お汁を半分残すと・・・)
ラーメン(お汁を半分残すと・・・)
1皿70gの野菜を使った料理(5種)
減塩タペストリー


上記のファイルは展示見本(写真)です。

対象者

新潟市に給食施設としての届出のある事業所

貸出期間

1回あたり2週間以内

費用

無料

利用方法

予約方法

  • 新潟市保健所食の安全推進課へ電話又は窓口にて予約してください。
  • 先着順です(全2セット)。
  • すでに予約が埋まっている場合には貸し出しできない可能性もあります。事前に電話でご予約していただくことをお勧めします。

予約及び貸出窓口

 新潟市保健所 食の安全推進課 電話:025-212-8223

貸出にあたって

  • 下記様式「申込書」を提出してください。(申込書は、窓口にも置いてあります。)
  • 事前にお約束した貸出期間内に返却してください。
  • 利用後アンケート用紙をご提出ください。

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このページの作成担当

保健衛生部 保健所食の安全推進課

〒950-0914 新潟市中央区紫竹山3丁目3番11号
電話:025-212-8226 FAX:025-246-5673

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